中秋还没到,月饼我已经吃腻了
撰文/杨一凡 校对 刘军
在所有试图给我们营造新鲜感的中秋食品中,月饼可能是还没最卖力的一个。
如今的到月月饼和千百年前的月饼外观上并无二致,但还是饼已会在咬一口之后,从味觉上给你一些新的经吃惊喜。
又是中秋一年中秋时,和之前的还没几年一样,各大月饼厂商都开始铆足了劲宣传自家新月饼。到月
上周,饼已“商家花式月饼创新迎合年轻人”词条,经吃登上微博热搜。中秋
▲图/新浪微博与往年不同的还没是,2个月前国家出台了一系列关于月饼包装和价格的到月新规,让原本热闹的饼已月饼市场,有了新的经吃变化。
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月饼“内卷”
让月饼厂商只卖一个季度,就能达成全年总目标。
根据公开数据显示,月饼的毛利率在50%以上,自带的节日属性加上不俗的吸金能力,吸引诸多品牌加入。
市场上的月饼企业可以大致分为传统品牌和跨界品牌。
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